Conosciuto sin dagli inizi del’900, è perfetto da sorseggiare after dinner. Come per molti altri cocktail, la sua storia è ancora molto incerta. Alcuni ritengono che sia stato inventato da un noto bartender di nome Alexander durante il periodo del Proibizionismo negli Stati Uniti, momento storico in cui l’alcool era di scarsa qualità e bere era vietato. Infatti, prestando un po’ di attenzione, si può notare che questo drink nell’aspetto assomiglia ad un bicchiere di latte. 

Altri, invece, sostengono che il cocktail sia stato realizzato a Londra nel 1922, mentre una giovane e bellissima Mary Princess si univa in matrimonio con Lord Lascelles. Per l’occasione, Harry MacElhone, uno dei più famosi barman dell’epoca che in quel periodo lavorava nel londinese “Ciro’s Club” , decise di creare un drink dal colore bianco per omaggiare la novella sposa e a cui diede proprio il nome di Alexander.