Mai Tai

Mai Tai

Trader Vic ci racconta che il tentativo di creare un cocktail esotico, tendenzialmente dalla matrice di un daiquiri, sfocia nel Mai Tai proprio dall’ispirazione venuta da due suoi clienti Ham e Carrie Guild. Nasce il Mai Tai 1944. Carrie, nell’assaggiare il famigerato...
Planter’s Punch

Planter’s Punch

Il Planter’s punch fu inventato in Giamaica nel 1879, in occasione dell’apertura delle distillerie di Rum Myers. Il punch, inteso come bevanda a base di rum (chiaro o scuro è indifferente) e succo di frutta, è uno dei cocktail più diffusi nelle regioni caraibiche e...
Mary Pickford

Mary Pickford

Il Mary Pickford rientra a pieno titolo tra i  drink dell’era proibizionista. Venne creato a Cuba, dietro al banco del bar dell’ Hotel Nacional de Cuba di L’Havana nel 1920. L’ideatore fu un barman che fuggì dagli Usa, in contrasto con le leggi restrittive...
Dark’n stormy

Dark’n stormy

Il Cocktail Dark’n Stormy è un Long Drink divenuto bevanda simbolo delle Bermuda, luogo in cui avvenne la sua nascita. Non si conosce il nome del suo creatore, ma la sua fama non ha eguali. Secondo alcuni cenni storici, le Bermuda, ospitarono...
Canchanchara

Canchanchara

Si dice che Canchanchara fosse una vecchia bevanda preparata dai mambis (soldati guerriglieri), dove mescolavano brandy con miele e qualsiasi altro agrume che trovavano a portata di mano. Infatti serviva per resistere al freddo del manigua e per contrastare, in una...

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